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- Biodynamie, Rouge, Sans Souffre ajouté
Fruits de Jonc Blanc – 2019
- Gourmand, plein, juteux, vin rouge charmeur, très croquant, belle matière en bouche, expression naturelle du fruit.
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- Blanc, Bulles, Sans Souffre ajouté
Ça sulfit ! Pet Nat de l’Ancienne Cure – 2020
- 70% Chenin, 30% Sauvignon Gris. Très marquée par les agrumes. Une belle bulle apéritive.
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- Biodynamie, Blanc, Sans Souffre ajouté
Argile 2018
- Iconique Jurançon Sec du talentueux Antoine Arraou. 100% Petit Manseng. Fermentation et élevage en amphore. Caractère iodé et salin.
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- Biodynamie, Rouge
Le Grand Pas du Domaine du Pas de l’Escalette – 2019
- 70% Grenache 20% Cinsault 10% Carignan. Une dominante de grenache qui offre une bouche ample et une finesse aromatique tirées…
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- Biodynamie, Rouge, Sans Souffre ajouté
Bouchalès Merlots du Château de la Vieille Chapelle – 2019
- 100% Bouchalès. Charpenté, acidulé avec une finale fraîche et sur la tension. Vignes pré-phylloxériques.
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- Épuisé
- Biodynamie, Rouge, Sans Souffre ajouté
Abracadabra de Château Beynat – 2020
- Biodynamie. Sans souffre. Belle maturité pour ce vin juteux à partager à tout moment.
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- Biodynamie, Rouge, Sans Souffre ajouté
Pure M de Jonc Blanc – 2018
- 100% Malbec. Un millésime riche et toujours un sol calcaire qui apporte beaucoup de fraicheur et une tension incroyable.
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- Biodynamie, Rouge
Les Petits Pas du Domaine du Pas de l’Escalette – 2019
- Un concentré de gourmandise pour un lieu magique d'une propriété star de sa région.
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- Biodynamie, Rouge
Les Clapas du Domaine du Pas de l’Escalette – 2018
- 50% Syrah 30% Carignan 20% Grenache. Cet assemblage est à l’image des clapas (tas de pierre) : minéral. Son côté…
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- Bulles
Crémant du Jura du Clos des Grives – Brut
- Elevage 30 mois sur lattes. Fines bulles. Notes briochées. Fruité avec un bel équilibre alcool-acidité.
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- Biodynamie, Rouge
Domaine de Clovallon Pinot Noir – 2019
- 100% Pinot Noir. Terroir de grès rouges. Toute la fraîcheur du Pinot Noir s'exprime dans ce vin juteux et gourmand.
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- Biodynamie, Blanc
Clovallon en noir et blanc – 2020
- Assemblage improbable Pinot noir & Riesling. Un blanc frais et juteux. Atypique dans sa région.
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- Biodynamie, Rouge
Château Gombaude-Guillot Grand Vin – Pomerol 2016
- Dans la grande tradition de Pomerol.
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- Biodynamie, Rouge
Pom’N’Roll du Château Gombaude-Guillot – Pomerol 2019
- Un pomerol qui a du pep's ! Il réunit gourmandise, finesse et souplesse.
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- Bulles
Tradition, Champagne Lelarge Pugeot
- 55% Meunier 30% Pinot noir 15% Chardonnay. Un grand champagne, levurien, brioché bouche complexe. Bulles fines et bel équilibre.
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- Biodynamie, Rouge, Sans Souffre ajouté
Pure T de Jonc Blanc – 2018
- 100% Merlot. Un équilibre superbe entre richesse, concentration, fraicheur et un sol calcaire qui apporte des notes salines.
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- Bulles
Plaisir Perlé de Château L’Archère
- Belles bulles rosées en méthode traditionnelle.
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- Bulles, Sans Souffre ajouté
Nature de Champagne Lelarge Pugeot
- 50% Meunier 25% Pinot noir 25% Chardonnay. Non dosé non soufré. Un champagne très racé, tendu et minéral.
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- Biodynamie, Blanc
Fleur de Jonc Blanc – 2019
- Un sauvignon riche et atypique qui garde une belle longueur en bouche et un côté désaltérant. A déguster à l'apéritif,…
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- Bulles
Galipette de Christophe Pueyo – 2019
- 100% Muscadelle. Un Pet'Nat' signé Christophe Pueyo. Une bulle fraîche, très aromatique et gourmande.
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