Une grande bouteille, ce cabernet franc issu de très vieilles vignes sur terroirs d'argile allie élégance, finesse, race et pureté du fruit, un vin en totale maitrise et bien élevé, il est une hymne au cabernet franc !
75cl, 2014, Castillon Le Guide des meilleurs vins de France 2017 (Coup de cœur) : « Avec un fond admirable et une bouche profonde et intense, ce 2014 survole les vins de Castillon. Intense, concentré dans le fruit et d’un équilibre d’élevage superbement dosé, c’est un vin magnifique. »
Un vin friand fait par un jeune vigneron talentueux, un Artisan du vin comme il aime à se définir. C'est un vignoble perché à Boisse, petit village ancestral. Ce vin est un assemblage de Merlot, Cabernets franc et sauvignon et Malbec, tout sur le fruit !
Hellebore Blanc, c'est un 100% Sémillon élevé en Amphore de terre cuite avec des baies entières. 10 mois de macération douce. Elégant et subtil, c'est un joli cadeau de Christophe Pueyo!
La cuvée Vieilles Vignes de Régis et Sébastien Moro, en biodynamie, Vieux Château Champs de Mars. Des fruits noirs, des tannins fondus, vieillissement à la propriété, Bravo et Merci!!
85% Merlot et 15% Cabernet Sauvignon, la cuvée phare de Château Le Puy, Sans Soufre ajoutée. En AOC Côte de Franc, sélection parcellaire, batonnage quotidien, élevage sur lies pour un plaisir unique.
85% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc, 1% Malbec, 1% Carménère. La cuvée classique de Château Le Puy. Idéalement en cave 5 à 10 ans mais on peut ne pas être aussi patient...
Assemblage de Merlot et de Cabernet Franc, élevage en barriques comme son nom l'indique! Cette cuvée de Julien Voogt est superbe, un vrai grand vin à conserver quelques années encore pour découvrir tout son potentiel.
Un Grand Malbec fait par un vigneron à l'écoute de son terroir et de ses cépages. Un vin extrêmement soyeux, tendre, une bouche de velours, tout en finesse et en délicatesse pour ce cépage imposant ! Une grande réussite largement remarquée par les critiques spécialisés
Le deuxième vin de Maison Blanche, 50% Merlot, 50% Cabernet Franc, élevé en barriques non neuves. Belle robe rubis, nez de fruits mûrs, séduisant par son équilibre et sa puissance.
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