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  • Rouge, Sans Souffre ajouté

  • Les Hauts de Bonaguil – Gamay 2020

  • Un gamay déconcertant, profond, boule de fruit au cœur tendre, une gourmandise.
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  • Rouge, Saint-Emilion

  • Château de Sarpe – Saint-Emilion Grand Cru 2018

  • Ses terroirs d'argile donnent un vin frais, opulent avec un grand potentiel de garde.
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  • Rouge

  • Château Castelot – Saint-Emilion Grand Cru 2015

  • Finesse et élégance dans la grande tradition de Saint-Emilion.
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  • Rouge

  • Château La Croix Toulifaut – Pomerol 2016

  • Un grand classique de Pomerol avec un savoir-faire ancestral.
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  • Rouge

  • Alberto Lopez Calvo de las Bodegas Coruña Del Conde – 2011

  • 75% Tempranillo 20% Cabernet Sauvignon 5% Merlot. Le vin du grand-père, 3 ans d'élevage en fûts, 3 ans de conservation…
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  • Rouge

  • BC⚡DC de las Bodegas Coruña Del Conde

  • Tempranillo, Cabernet Sauvignon & Grenache Teinturier. En macération carbonique pendant 20 jours. Un vin pur jus croquant et opulent.
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  • Bulles

  • Crémant du Jura du Clos des Grives – Brut

  • Elevage 30 mois sur lattes. Fines bulles. Notes briochées. Fruité avec un bel équilibre alcool-acidité.
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  • Blanc

  • Domaine Neumeyer – Alsace Gewurztraminer 2016

  • Taureau Stierkopf Demi-sec.
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  • Blanc

  • Domaine Neumeyer – Alsace Riesling 2018

  • Riesling Pinsons Finkenberg Sec.
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  • Rouge

  • L’équilibre de Villa Symposia – 2017

  • Syrah, Carignan & Grenache Noir. Un vin riche et opulent typé Languedoc.
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  • Biodynamie, Rouge

  • Domaine de Clovallon Pinot Noir – 2019

  • 100% Pinot Noir. Terroir de grès rouges. Toute la fraîcheur du Pinot Noir s'exprime dans ce vin juteux et gourmand.
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  • Biodynamie, Blanc

  • Clovallon en noir et blanc – 2020

  • Assemblage improbable Pinot noir & Riesling. Un blanc frais et juteux. Atypique dans sa région.
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  • Biodynamie, Rouge

  • Château Gombaude-Guillot Grand Vin – Pomerol 2016

  • Dans la grande tradition de Pomerol.
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  • Rouge, Saint-Emilion

  • Baies de Bernateau de la Famille Lavau – 2018

  • Vin léger, frais et fruité, avec un caractère de Saint-Emilionnais ! Fruits éclatants.
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  • Biodynamie, Rouge

  • Pom’N’Roll du Château Gombaude-Guillot – Pomerol 2019

  • Un pomerol qui a du pep's ! Il réunit gourmandise, finesse et souplesse.
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  • Blanc

  • Wittmann – Riesling 2019

  • Riesling. Nez broiché, fleurs blanches, pêche au sirop. Bouche fraîche, tendue, accidulée.
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  • Vin Jaune du Clos de Grives – Côtes du Jura 2010
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• • Épuisé
    

  • Vin de Paille du Domaine de la Touraize – 2015
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  • Bulles

  • Tradition, Champagne Lelarge Pugeot

  • 55% Meunier 30% Pinot noir 15% Chardonnay. Un grand champagne, levurien, brioché bouche complexe. Bulles fines et bel équilibre.
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  • Bordeaux, Rouge, Sans Souffre ajouté

  • Tire’Vin Vite de Château Tire Pé – 2021

  • Un pur jus gourmand sans souffre. Pour plaisir immédiat.
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