Le Saint Emilion village de la famille David Beaulieu de Château Coutet. Elaboré comme son grand frère avec soin et respect, il vous ravira avec ses notes de griottes et ses tannins subtils.
Un vrai Malbec de Bourg, juteux, charnu et suave, Pierre-Henri COSYNS joue dans la cour des grands, il exprime la finesse et l'élégance de ce cépage historique des Côtes de Bourg, en biodynamie et en complète maitrise.
Idéalement situé aux creux des combes sud de Saint Christophe des Bardes, le château La Grangère produit des vins fins, élégants et bien élevés, un 2015 à mettre sur table d'ores et déjà !
Michel Favard a vinifié ce superbe millésime à son habitude : finement, élégamment et naturellement! En biodynamie depuis le milieu des années 80, 2 hectares de vieilles vignes, de petits rendements pour un très grand vin. Bouteille Rare!
Les 3 meilleures barriques de 2015 donnent naissance à cette cuvée exceptionnelle de Meylet, précurseurs des vins natures à Saint Emilion. Etiquette superbe de Michel Tolmer pour 1800 bouteilles seulement! Il n'y en aura pas pour tout le monde...
Une grande bouteille, ce cabernet franc issu de très vieilles vignes sur terroirs d'argile allie élégance, finesse, race et pureté du fruit, un vin en totale maitrise et bien élevé, il est une hymne au cabernet franc !
75cl, 2014, Castillon Le Guide des meilleurs vins de France 2017 (Coup de cœur) : « Avec un fond admirable et une bouche profonde et intense, ce 2014 survole les vins de Castillon. Intense, concentré dans le fruit et d’un équilibre d’élevage superbement dosé, c’est un vin magnifique. »
Un vin friand fait par un jeune vigneron talentueux, un Artisan du vin comme il aime à se définir. C'est un vignoble perché à Boisse, petit village ancestral. Ce vin est un assemblage de Merlot, Cabernets franc et sauvignon et Malbec, tout sur le fruit !
La cuvée Vieilles Vignes de Régis et Sébastien Moro, en biodynamie, Vieux Château Champs de Mars. Des fruits noirs, des tannins fondus, vieillissement à la propriété, Bravo et Merci!!
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